stemcell甲基纖維素培養(yǎng)基為白色或類白色纖維狀或顆粒狀粉末;無臭,無味。在水中溶脹成澄清或微渾濁的膠體溶液;在無水乙醇、氯仿或乙醚中不溶。MC在無水乙醇、乙醚、丙酮中幾乎不溶。在80~90>;℃的熱水中迅速分散、溶脹,降溫后迅速溶解,水溶液在常溫下相當(dāng)穩(wěn)定,高溫時能凝膠,并且此凝膠能隨溫度的高低與溶液互相轉(zhuǎn)變。具有優(yōu)良的潤濕性、分散性、粘接性、增稠性、乳化性、保水性和成膜性,以及對油脂的不透性。所成膜具有優(yōu)良的韌性、柔曲性和透明度,因?qū)俜请x子型,可與其他的乳化劑配伍,但易鹽析,溶液在PH2-12范圍內(nèi)穩(wěn)定。
stemcell甲基纖維素培養(yǎng)基的溶解方法:
MC>;產(chǎn)品直接加入到水里,會產(chǎn)生凝聚,接著溶解,但這樣溶解很慢,并且困難。下面建議三種溶解方法,用戶可根據(jù)使用情況,選擇zui方便的方法:
1. 熱水法:由于MC不溶解在熱水里,因而初期MC能夠均勻的分散在熱水中,隨后冷卻時,兩種典型的方法描述如下:
1). 在容器內(nèi)放入需要量的熱水,并加熱到大約70℃。在慢慢攪拌下逐漸加入MC,開始MC浮在水的表面,然后逐漸形成一種淤漿,在攪拌下冷卻該淤漿。
2). 在容器內(nèi)加入所需量1/3或2/3的水,并加熱到70℃,按1)的方法,分散MC,制備熱水淤漿;然后加入剩余量的冷水或冰水至熱水淤漿中,攪拌之后冷卻該混合物。
2.粉末混合法:將MC粉末粒子與相等的或更大量的其它粉狀的配料,通過干混合來充分分散,之后加水溶解,則此時MC可以溶解,而不凝聚。
3.有機溶劑濕潤法:將MC用有機溶劑,如乙醇、乙二醇或油預(yù)先分散或濕潤,然后加水溶解,則此時MC也可以順利地溶解。