進口胎牛血清常儲存在-20℃，避光（因為光線可造成維生素的損失），避免反復凍融，尤其不要放在有自動除霜功能的冰箱中。如果一次用不完，應分裝在15ml或50ml大離心管或其他小瓶中，一次使用一管，較為方便。
在細胞培養中，血清作為生長培養基的添加劑，已被廣泛使用很多年，為人類戰勝許多疾病做出了極大貢獻。在培養體系中，可變因素大的就是生長培養基，它為細胞生長和獲得終產物提供了營養和/或生長因子。在生長培養基中，血清所占的體積濃度通常為5%~20%。
然而，選擇哪種血清是比較困難的，血清供應商的選擇對于保證產品品質很重要。進口胎牛血清在許多應用中為細胞提供了合適的生長環境，然而它的成分還不十分清楚。新生牛血清是胎牛血清的替代品，價格也比胎牛血清便宜，也具有相當的應用。價格的差異是源于其獲得的難易。
進口胎牛血清是細胞培養中用量較大的天然培養基，含有豐富的細胞生長必須的營養成份，常用于動物細胞的體外培養，具有極為重要的功能。
1.提供對維持細胞指數生長的激素，基礎培養基中沒有或量很少的營養物，以及主要的低分子營養物。
2. 提供結合蛋白，能識別維生素、脂類、金屬和其他激素等，能結合或調變它們所結合的物質活力。
3.有些情況下結合蛋白質能與有毒金屬和熱原質結合，起到解毒作用。
4.是細胞貼壁、鋪展在塑料培養基質上所需因子來源。
5.起酸堿度緩沖液作用。
6、提供蛋白酶抑制劑，使在細胞傳代時使剩余胰蛋白酶失活，保護細胞不受傷害。
